Blütenpollen stärken das Immunsystem und bringen uns stark durch den Winter Beide Beine mit Pollen schwer bepackt, den Magen voll mit Nektar, fliegt die Biene zurück in den Bienenstock, wo der Blütenpollen als „Brot der Bienen“ dient. Er ist  die einzige Eiweißversorgung. Damit die Bienen stark durch den Winter kommen…

Was Sie sonst noch für ein starkes Immunsystem tun können: Stress  minimieren, genügend schlafen und ausreichend  trinken. Was ist wichtig für ein gutes Immunsystem? Stress, wenn er zuviel ist, ist einer DER Energieräuber. Stress schwächt nachweislich die Immunabwehr, wodurch wir anfälliger für Infekte sind. Gerade im Winter laden Wellnessoasen,…

Sonne & Bewegung an der frischen Luft machen stark! Sonne im Winter. Vitamin D ist für eine intakte Immunabwehr wesentlich! Und Sonnenlicht ist immer noch die beste Möglichkeit an das viel beschworene Vitamin zu kommen, das eigentlich gar kein Vitamin ist, sondern ein Hormon. Treffen Sonnenstrahlen auf die Haut,…

Die Geschichte der Kapuzinerkresse Zu Beginn der 1950er Jahre kam die Kapuzinerkresse als exotische Pflanze aus den Anden Südamerikas nach Europa. Das Klima sagte ihr zu, wodurch sie sich rasch verbreitete. Heute ist sie in weiten Teilen Europas in Gärten oder wild zu finden. Bereits die Inkas sollen die Pflanze…

In alten Zeiten waren Lebkuchen etwas Besonderes und nur begüterten Menschen vorbehalten, denn die speziellen Gewürze waren kostspielig und nicht so einfach zu bekommen wie heutzutage. Umso mehr können wir uns daran freuen, dass es in unseren Tagen mehr auf die Zeit und Freude ankommt, die wir dem Backen dieser…

Das Immunsystem verteidigt uns! Dringen Viren, Bakterien, Pilze oder Parasiten in den Körper ein, löst das eine Immunreaktion aus. Unser Immunsystem bildet Antikörper, die  an den Fremdkörper (Antigen) andocken und ihn zerstören. Interessant: Das Immunsystem erkennt auch krankhaft veränderte körpereigene Zellen und beseitigt sie. Wo sitzt das Immunsystem eigentlich? Es gibt primäre und sekundäre Immunorgane. Die…

Wacholder stärkt das Immunsystem Der Wacholder verteidigt seine Früchte gut. Drei Jahre brauchen sie, um zu reifen, wer sie ernten will, sticht sich ordentlich die Finger. Doch die Frucht einmal genossen, verteidigt der Wacholder uns genauso entschieden. Nicht umsonst ist es Brauch, gerade im Winter Wacholder in Speisen zu…

Es gibt Zeiten, da erhöht sich der ohnehin schon hohe Druck noch einmal. Zu all dem Vielen kommt noch etwas dazu. Und noch etwas. Oft durchaus Schönes, Angenehmes, aber eben noch mehr zu denken, bis man nicht mehr weiß, wo man anfangen soll. Oft verstreicht dann  kostbare Zeit mit Unwichtigem,…

Ringelblume bringt wieder Farbe ins Leben. Manchmal vergessen wir aufgrund von Stress und Verpflichtungen zu leben und zu genießen oder vernachlässigen  vor lauter Funktionieren  die weibliche Seite (auch Männer haben eine weibliche Seite!). Der  weibliche Anteil hat  unter anderem das Bedürfnis, Beziehungen zu pflegen, Zeit mit den Kindern zu verbringen…

Wermut und Bitterstoffe Wermut ist ein naher Verwandter des etwas sanfteren Beifuß, der als eine DER heiligen Pflanzen der Indianer gilt. Wermut ist eine starke Bitterpflanze.  Bitterstoffe sind für Leber und Verdauung überlebenswichtig. Sie sind in der Ernährung allerdings nicht populär und werden aus vielen Gemüsesorten weggezüchtet. Leber & Aggression…