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Köstliche Kakaobohnen geröstet, geschält und gebrochen für Müsli, Smoothies und Backwerk oder einfach so. Das Brechen der gerösteten Kakaobohnen ist ein weiterer Schritt zur Herstellung von Schokolade und dient dem Entfernen der Schale. Die daraus entstehenden Nibs sind ein beliebtes Topping und werden sehr geschätzt. Sie enthalten eine Fülle an Spurenelementen, unter anderem große Mengen von Magnesium, Kalzium und Eisen.
Die Bohnen werden von Bauernfamilien in Belize frisch geerntet, fermentiert und getrocknet. Angekommen in der Manufaktur werden sie sorgfältig handverlesen und in kleinen Chargen schonend geröstet um den typischen Kakaogeschmack zu entwickeln. Genießen Sie die glücksspendenden Nibs als gesunde Knabberei ganz ohne Zucker, der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
| DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio. Fair. Vegan. |
| Gewicht | 0,1 kg |
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